#3826 2024-03-11 11:04:42

El Gato Marinero
Кот
Из гора Пэктусан
Зарегистрирован: 2009-05-11
Сообщений: 28,342

Re: Рецепты

Если когда-нибудь кто-нибудь начнет вам плакаться, что он плохо готовит, то скиньте ему ссылку на эту тему  lol

Offline

#3827 2024-03-11 11:31:17

El Diablillo FREE
Horny
Из PEDESTAL
Зарегистрирован: 2014-04-22
Сообщений: 39,052
Сайт

Re: Рецепты

ну у здешнего кулинара хоть более менее в нужной степени прожаривается - у меня обычно тесто так и оставалось жидким glasses или совсем сгорало до состояния угля glasses


WDmTbzZ.gif

Offline

#3828 2024-03-11 15:59:17

Товарищ Китанья
άλφα
Из секты Евангельских Одиссеев
Зарегистрирован: 2006-05-06
Сообщений: 75,753

Re: Рецепты

Я тоже плохо готовлю  big_smile

Offline

#3829 2024-03-11 23:08:38

Валерий
Кулинар
Из Таллинн
Зарегистрирован: 2012-02-26
Сообщений: 4,268

Re: Рецепты

El Gato Marinero пишет:

Если когда-нибудь кто-нибудь начнет вам плакаться, что он плохо готовит, то скиньте ему ссылку на эту тему  lol

,
Это только на вид некрасиво. Но это вкусно. Вот и мужчина моей мамы оценил. Так, что Вы попробуйте сначала, а потом говорите.

Offline

#3830 2024-03-11 23:42:51

Товарищ Китанья
άλφα
Из секты Евангельских Одиссеев
Зарегистрирован: 2006-05-06
Сообщений: 75,753

Re: Рецепты

Валерий пишет:
El Gato Marinero пишет:

Если когда-нибудь кто-нибудь начнет вам плакаться, что он плохо готовит, то скиньте ему ссылку на эту тему  lol

,
Это только на вид некрасиво. Но это вкусно. Вот и мужчина моей мамы оценил.


Врача не вызывали?

Offline

#3831 2024-03-12 00:38:11

Валерий
Кулинар
Из Таллинн
Зарегистрирован: 2012-02-26
Сообщений: 4,268

Re: Рецепты

Товарищ Китанья пишет:
Валерий пишет:
El Gato Marinero пишет:

Если когда-нибудь кто-нибудь начнет вам плакаться, что он плохо готовит, то скиньте ему ссылку на эту тему  lol

,
Это только на вид некрасиво. Но это вкусно. Вот и мужчина моей мамы оценил.


Врача не вызывали?


Не вызывали.

Offline

#3832 2024-03-12 12:44:24

El Tornado de postal ♥
Una Zorra
Из Ciudad de Zorras
Зарегистрирован: 2009-03-14
Сообщений: 48,064

Re: Рецепты

Валерий пишет:

Дело в том, что сироп - жидкий. Поэтому в таком случае есть вероятность, что сироп окажется на одежде.

Потому дессерты нужно кушать без одежды glasses


ESTOY EN UN BUEN MOMENTO
4lw0pP4.gif

Offline

#3833 2024-03-13 08:23:01

Валерий
Кулинар
Из Таллинн
Зарегистрирован: 2012-02-26
Сообщений: 4,268

Re: Рецепты

El Tornado ♥ пишет:
Валерий пишет:

Дело в том, что сироп - жидкий. Поэтому в таком случае есть вероятность, что сироп окажется на одежде.

Потому дессерты нужно кушать без одежды glasses


Ну, как говорится "Ваше тело - ваше дело". Если Вы собираетесь есть классические блины, но политые сиропом, в одиночестве или рядом с теми людьми, которым позволено смотреть на вас в таком виде, то это Ваше право. Но сироп может пролиться и на голое тело. Но одежду стирать придется, а если прольется на голое тело, то достаточно будет просто там помыть с мылом.

Offline

#3834 2024-03-13 11:47:19

Товарищ Китанья
άλφα
Из секты Евангельских Одиссеев
Зарегистрирован: 2006-05-06
Сообщений: 75,753

Re: Рецепты

Какие-то девять с половиной недель  lol

Offline

#3835 2024-05-04 22:50:20

Валерий
Кулинар
Из Таллинн
Зарегистрирован: 2012-02-26
Сообщений: 4,268

Re: Рецепты

Итак. Новая разновиднсть лепешки.История создания этого блюда такова. Хотел я, как всегда сделать кускусную лепешку. Но накануне наварил слишком много риса. Образовались большие остатки. Решил придумать новую разновидность лепешки - рисовую.


1 Отвариваем рис.
sniprice1.jpg

2 Добавляем растительного масла и перебиваем в погружном блендере, чтобы не было комочков.
sniprice2.jpg

3 Добавляем 2 яйца (и белок и, желток). Подсаливаем. Размешиваем (как с кускусной лепешкой).
sniprice3.jpg

4 Формруем лепешку. Жарим.
sniprice4.jpg

5 Для остроты с одной стороны подсыпаем молотым красным перцем.
sniprice5.jpg

6 Когда будете переворачивать, вы поймете, что вторая сторона какая-то блеклая. Но эту ситуацию можно исправить, посыпав хмели-сунели.
sniprice6.jpg
Дожариваем и наслаждаемся.

Редактировался Валерий (2024-05-04 22:55:51)

Offline

#3836 2024-05-04 22:57:35

Maxim
Moderator
Из Vǟnta, Leţmō
Зарегистрирован: 2008-02-22
Сообщений: 34,292

Re: Рецепты

Валерий, а где Вы пропадали столько? Мы тут скучали между прочим!  mad

Offline

#3837 2024-05-04 23:04:41

Валерий
Кулинар
Из Таллинн
Зарегистрирован: 2012-02-26
Сообщений: 4,268

Re: Рецепты

Maxim пишет:

Валерий, а где Вы пропадали столько? Мы тут скучали между прочим!  mad

Да как-то не доходили руки, чтобы тут писать. Да и идеи для номера Эстонии на Евровидении 2024 как-то даже не хотелось придумывать. Ну вот в честь моего возвращения, приготовьте завтра вот это и наверните.

Offline

#3838 2024-05-04 23:07:28

El Tornado de postal ♥
Una Zorra
Из Ciudad de Zorras
Зарегистрирован: 2009-03-14
Сообщений: 48,064

Re: Рецепты

Maxim пишет:

Валерий, а где Вы пропадали столько? Мы тут скучали между прочим!  mad

Судя по всему учавствовал в новвом сезоне Мастер Шеф  glasses  glasses  glasses


ESTOY EN UN BUEN MOMENTO
4lw0pP4.gif

Offline

#3839 2024-05-04 23:40:58

Gaik
Участник
Из KZN
Зарегистрирован: 2010-02-07
Сообщений: 22,325

Re: Рецепты

Все было вроде хорошо. Такой себе обычный рецептик, когда в холодильнике завалялось всякого. Но когда я увидел в конце хмели-сунели на этом шедевре glasses За такое можно получить запрет на въезд в Грузию glasses


Eurovision 2024

UNITED BY SCANDALS

Offline

#3840 2024-05-05 00:31:52

Винни ʕ•ᴥ•ʔ
Участник
Зарегистрирован: 2015-02-05
Сообщений: 6,099

Re: Рецепты

После столь долгого затишья хотелось бы рецепта пообъемнее, Валерий мы в вас верим


8e103e63b429b9986dac102879cfe6ece6e56d5a.gifv

Offline

#3841 2024-05-05 01:08:20

Валерий
Кулинар
Из Таллинн
Зарегистрирован: 2012-02-26
Сообщений: 4,268

Re: Рецепты

Gaik пишет:

Все было вроде хорошо. Такой себе обычный рецептик, когда в холодильнике завалялось всякого. Но когда я увидел в конце хмели-сунели на этом шедевре glasses За такое можно получить запрет на въезд в Грузию glasses

Ну посыпьте другим чем-нибудь.

Offline

#3842 2024-07-03 18:11:28

maria_belgradskaya
Участник
Из Санкт-Петербург
Зарегистрирован: 2020-05-26
Сообщений: 308
Предупреждения : 1

Re: Рецепты

Тема без Валерия сдохла((


I'm not afraid of making mistakes.
Sometimes it's wrong before it's right,
And that's what you call a perfect life.

Offline

#3843 2024-07-04 00:20:17

pepparkaka
Участник
Зарегистрирован: 2014-02-16
Сообщений: 1,919

Re: Рецепты

У меня очень малоприятная консерва в заначках с осени лежит. До подачи всё руки никак не дойдут.


5.gif

Offline

#3844 2024-07-07 14:53:08

Валерий
Кулинар
Из Таллинн
Зарегистрирован: 2012-02-26
Сообщений: 4,268

Re: Рецепты

Здравствуйте!


Сейчас идет Петров Пост. Кто постится, я вас поздравляю. сейчас вы получите рецепт десерта, которым можно полакомиться в пост. И будет это изделие в меру сладким. Итак, вегангское пирожное на основе желе из агар-агара.

1 Варим желе на основе чая, как обычно. И разливаем по формочкам для запекания. Оставляем зажелироваться.
snipdesert.jpg

2 Вытаскиваем будущие желейные коржи из формочки.
snipdesert2.jpg


3 Разрезаем их поперек. Слайсы, которые совсем развалились, съедаем.


snipdesert3.jpg



Если некрасиво, то пункт 4 все закроет.


4 Берем веганский спрей - заменитель взбитых сливок. Наносим на каждый корж.


snipdesert4.jpg



5 В конце выдавливаем веганский спрей - заменитель взбитых сливок в виде топинга.


snipdesert5.jpg



6 И в самом конце посыпаем корицей. Чтобы только что посыпанная корица не попала в дыхательные пути, отправляем изделие на время в холодильник, чтобы корица пристала к веганскому спрею - заменителю взбитых сливок. Кстати, ничего, что он немного осядет в топинге. Едим ложкой и наслаждаемся. Кстати, учитывая то, что мы не добавляли и сахара ни стевию, десерт получается в меру сладким. Десерт веганский, но по ощущениям, как будто сладкий творог съел.


snipdesert6.jpg

Редактировался Валерий (2024-07-07 14:58:39)

Offline

#3845 2024-07-08 20:47:31

Валерий
Кулинар
Из Таллинн
Зарегистрирован: 2012-02-26
Сообщений: 4,268

Re: Рецепты

Ну что ? Кто-то уже попробовал мой рецепт ?

Offline

#3846 2024-07-08 21:56:36

Миранда
Участник
Зарегистрирован: 2018-03-14
Сообщений: 13,153

Re: Рецепты

Тему воскресили cry


Вижу журавля.
Он нелепо разбегается, и –
Взлетает!

Offline

#3847 2024-07-08 22:14:40

Tobish
Участник
Зарегистрирован: 2013-07-06
Сообщений: 8,101
Предупреждения : 2

Re: Рецепты

Пока не читал рецепт, но по фото сказал бы, что это в детстве когда отцовскую пену для бритья взял и всю выдавил представляя, что оно сливки  lol а сверху перца добавил думая что оно корица

Редактировался Tobish (2024-07-08 22:15:10)

Offline

#3848 2024-07-08 22:17:29

Миранда
Участник
Зарегистрирован: 2018-03-14
Сообщений: 13,153

Re: Рецепты

Желе похоже на застывший кисель


Вижу журавля.
Он нелепо разбегается, и –
Взлетает!

Offline

#3849 2024-07-08 22:24:53

Tobish
Участник
Зарегистрирован: 2013-07-06
Сообщений: 8,101
Предупреждения : 2

Re: Рецепты

Я недавно попробовал сублимированные конфеты из фруктов, так же выглядят, или "натуральный мармелад" какой-нибудь, ну норм в общем ассоциации

Редактировался Tobish (2024-07-08 22:25:15)

Offline

#3850 2024-07-09 05:07:12

Товарищ Китанья
άλφα
Из секты Евангельских Одиссеев
Зарегистрирован: 2006-05-06
Сообщений: 75,753

Re: Рецепты

Валерий пишет:

Ну что ? Кто-то уже попробовал мой рецепт ?

эти люди уже никогда ничего не напишут cry

Offline

Подвал доски