Яма для Пробивания

El Diablillo უფასო · 2019-06-04 22:40:01

Орбрелл Креститель пишет:

Я сейчас просто даже не знаю, как делать окрошку Разбавлю кефир мирералкой, короче.

боже glasses
почему тебе не нравится вариант с квасом?)

Irene · 2019-06-04 22:41:07

Орбрелл Креститель пишет:

Я сейчас просто даже не знаю, как делать окрошку Разбавлю кефир мирералкой, короче.

Берёшь кефир и молоко в равных пропорциях, смешиваешь, доводишь на среднем огне до образования хлопьев, откидываешь на дуршлаг с марлей. Итого: домашний творог+ сыворотка

Еврофаныч · 2019-06-04 22:41:54

Орбрелл Креститель пишет:

Я сейчас просто даже не знаю, как делать окрошку Разбавлю кефир мирералкой, короче.

А с квасом никак? big_smile

Вот тут инфа о поисках сыворотки в Москве. Этот женский форум в бытовых вопросах шарит. lol

▼Скрытый текст

Товарищ Китанья · 2019-06-04 22:41:55

Орбрелл Креститель пишет:

Я сейчас просто даже не знаю, как делать окрошку Разбавлю кефир мирералкой, короче.

а Айран продают? тоже можно smile

Орбрелл Кьеркегор · 2019-06-04 22:41:58

Smitten пишет:

Орбрелл Креститель пишет:
Я сейчас просто даже не знаю, как делать окрошку Разбавлю кефир мирералкой, короче.
боже
почему тебе не нравится вариант с квасом?)

Просто непривычный, в нашей семье окрошка всегда подразумевалась как раз на сыворотке. На квасе просто кажется странной.

Орбрелл Кьеркегор · 2019-06-04 22:42:42

Irene пишет:

Орбрелл Креститель пишет:
Я сейчас просто даже не знаю, как делать окрошку Разбавлю кефир мирералкой, короче.
Берёшь кефир и молоко в равных пропорциях, смешиваешь, доводишь на среднем огне до образования хлопьев, откидываешь на дуршлаг с марлей. Итого: домашний творог+ сыворотка

Не, спасибо, конечно, но мне зачем на ночь глядя так возиться.

El Diablillo უფასო · 2019-06-04 22:43:19

Орбрелл Креститель пишет:

Smitten пишет:
Орбрелл Креститель пишет:
Я сейчас просто даже не знаю, как делать окрошку Разбавлю кефир мирералкой, короче.
боже
почему тебе не нравится вариант с квасом?)
Просто непривычный, в нашей семье окрошка всегда подразумевалась как раз на сыворотке. На квасе просто кажется странной.

у нас наоборот, исключительно квас big_smile
одна знакомая в гостях как-то спросила, нельзя ли сделать с уксусом - на неё смотрели как на сумасшедшую

Орбрелл Кьеркегор · 2019-06-04 22:43:20

Тинга пишет:

Орбрелл Креститель пишет:
Я сейчас просто даже не знаю, как делать окрошку Разбавлю кефир мирералкой, короче.
а Айран продают? тоже можно

Ну я видел, но в жизни не пробовал ни айрана, ни тана чтобы судить о том, какая из них окрошка.

Еврофаныч · 2019-06-04 22:43:27

Тинга пишет:

Орбрелл Креститель пишет:
Я сейчас просто даже не знаю, как делать окрошку Разбавлю кефир мирералкой, короче.
а Айран продают? тоже можно

У меня отец любит Айран. Он встречается в Москве. big_smile

Еврофаныч · 2019-06-04 22:45:38

Smitten пишет:

одна знакомая в гостях как-то спросила, нельзя ли сделать с уксусом - на неё смотрели как на сумасшедшую

Конечно же можно.
На один раз хватит. big_smile

Товарищ Китанья · 2019-06-04 22:46:13

Орбрелл Креститель пишет:

Тинга пишет:
Орбрелл Креститель пишет:
Я сейчас просто даже не знаю, как делать окрошку Разбавлю кефир мирералкой, короче.
а Айран продают? тоже можно
Ну я видел, но в жизни не пробовал ни айрана, ни тана чтобы судить о том, какая из них окрошка.

Айран вкусный. Солёный, но приятный. Чем-то кефир напоминает, но мне кефир больше нравится smile

Chevalier · 2019-06-04 22:48:08

Maxim пишет:

Что за молочная сыворотка? Это вообще съедобно? Никогда такое не встречал

Это жидкость, которая остаётся в процессе приготовления творога из кислого молока путём отцеживания, к примеру. У нас она называется "дзер".

Моя мама варила очень вкусное рисовое блюдо с зеленью на этой сыворотке. Мы это блюдо называли "мацони" (хотя настоящий армянский и грузинский мацони - это чуток другое). Моя тётя, когда жила в Тбилиси, тоже готовила нечто в этом духе, вот мама адаптировала рецепт под буковинские реалии.

Irene · 2019-06-04 22:48:39

Орбрелл Креститель пишет:

Irene пишет:
Орбрелл Креститель пишет:
Я сейчас просто даже не знаю, как делать окрошку Разбавлю кефир мирералкой, короче.
Берёшь кефир и молоко в равных пропорциях, смешиваешь, доводишь на среднем огне до образования хлопьев, откидываешь на дуршлаг с марлей. Итого: домашний творог+ сыворотка
Не, спасибо, конечно, но мне зачем на ночь глядя так возиться.

Ну это не обязательно на сегодня. Просто в принципе, если сыворотку правды правда не продают smile

Товарищ Китанья · 2019-06-04 22:48:55

Еврофаныч пишет:

Тинга пишет:
Орбрелл Креститель пишет:
Я сейчас просто даже не знаю, как делать окрошку Разбавлю кефир мирералкой, короче.
а Айран продают? тоже можно
У меня отец любит Айран. Он встречается в Москве.

Я думаю lol

хотя мне кефир больше нравится. а вообще люблю чото более жиренькое - ряженку, например big_smile

Товарищ Китанья · 2019-06-04 22:50:17

Maxim пишет:

Что за молочная сыворотка? Это вообще съедобно? Никогда такое не встречал

а должно быть. Латвия молочкой славилась wink

Орбрелл Кьеркегор · 2019-06-04 22:53:02

Chevalier пишет:

Maxim пишет:
Что за молочная сыворотка? Это вообще съедобно? Никогда такое не встречал
Это жидкость, которая остаётся в процессе приготовления творога из кислого молока путём отцеживания, к примеру. У нас она называется "дзер".

Ага, у нас ее правда в Уссурйиске было много, с ее поиском вообще не было пробелем. Местный молочный комбинат производил, стоила дай бог рублей 20-30. На ней очень вкусная окрошка, легкая, с кислинкой.
Правда удивлен тому, что здесь это редкость, которую нужно искать по фермерским магазинам и не факт, что отыщешь.

Орбрелл Кьеркегор · 2019-06-04 22:53:32

Мы, кстати, на сыворотке этой и блины делали big_smile

Shy · 2019-06-04 22:53:47

Только квас. Я вообще раньше думала, что про "окрошку на кефире" это такие легенды и никто так не кушает smile

Причем сейчас квас нужно искать несладкий. А то стали много делать левого. Он дешевле, но ненастоящий. Как сладкая вода. По моему, это такой - Ярыло

Брать надо кажись такой. Уже не помню точно, надо просто на этикетке читать состав.

У нас еще есть Белый квас. Но что-то он не цепляет smile

20170406.1491484853.SNCPSG10.obj.0.1.jpg.oe.jpg.pf.jpg.350nowm.jpg.350x.jpg

И черный есть. Тоже не скажу, чтобы прям так понравился.

Shy · 2019-06-04 22:56:01

Chevalier пишет:

Maxim пишет:
Что за молочная сыворотка? Это вообще съедобно? Никогда такое не встречал
Это жидкость, которая остаётся в процессе приготовления творога из кислого молока путём отцеживания, к примеру. У нас она называется "дзер".

Мы тут такое не едим smile Я такого тоже не встречала.

Редактировался Shy (2019-06-04 22:56:25)

El Diablillo უფასო · 2019-06-04 23:00:03

слушайте вспомнил big_smile у нас тоже местные выпускали эту сыворотку, в пакетах жёлтых была такая. 5,50 стоила, можете представить, когда это было а потом исчезло, видно, спросом не пользовалось

Chevalier · 2019-06-04 23:04:10

Shy пишет:

Мы тут такое не едим Я такого тоже не встречала.

Пока мама и бабушка ещё были в силах управиться с коровой (это было до начала 2006-го), домашний творог из кисляка (простокваши) и этот вот дзер регулярно были доступны в нашем доме. Это некий символ утраченного рая - "той" жизни.

Кстати, последняя наша корова называлась Милка, ибо была очень похожа на ту, рекламную.

Редактировался Chevalier (2019-06-04 23:06:41)

marseille · 2019-06-04 23:19:15

Еврофаныч пишет:

Monster пишет:
уже написал в теме сериалов и повторю еще раз здесь: цвет кожи ни коим образом не должен влиять на выбор актеров во время кастинга, так же на это не должны влиять другие генетические черты человека
Историки бы с тобой не согласились.
Представляешь фильм про Александра Македонского, которого играет темнокожий коренной австралиец? Или фильм про Чингисхана, которого играет голубоглазый светловолосый норвежец?
Что-то я плохо такое представляю.

В том то и фишка, не важен цвет кожи. Да и вообще, вы лично Македонского видели? big_smile

vavera4ka · 2019-06-04 23:40:02

квас. айран. сыворотка. извращенцы (любя) kiss
сделайте холодник беларуский и будет вам счастье lol

Редактировался vavera4ka (2019-06-04 23:40:30)

Maxim · 2019-06-04 23:41:05

Мне кажется, что я вообще никогда не ел эту вашу окрошку. Хотя насколько я знаю, у нас тут её готовят на кефире

marseille · 2019-06-04 23:42:40

vavera4ka пишет:

квас. айран. сыворотка. извращенцы (любя)
сделайте холодник беларуский и будет вам счастье

Или виски с колой. А то ращвели тут big_smile

#111826 2019-06-04 22:40:01

Re: Яма для Пробивания

#111827 2019-06-04 22:41:07

Re: Яма для Пробивания

#111828 2019-06-04 22:41:54

Re: Яма для Пробивания

#111829 2019-06-04 22:41:55

Re: Яма для Пробивания

#111830 2019-06-04 22:41:58

Re: Яма для Пробивания

#111831 2019-06-04 22:42:42

Re: Яма для Пробивания

#111832 2019-06-04 22:43:19

Re: Яма для Пробивания

#111833 2019-06-04 22:43:20

Re: Яма для Пробивания

#111834 2019-06-04 22:43:27

Re: Яма для Пробивания

#111835 2019-06-04 22:45:38

Re: Яма для Пробивания

#111836 2019-06-04 22:46:13

Re: Яма для Пробивания

#111837 2019-06-04 22:48:08

Re: Яма для Пробивания

#111838 2019-06-04 22:48:39

Re: Яма для Пробивания

#111839 2019-06-04 22:48:55

Re: Яма для Пробивания

#111840 2019-06-04 22:50:17

Re: Яма для Пробивания

#111841 2019-06-04 22:53:02

Re: Яма для Пробивания

#111842 2019-06-04 22:53:32

Re: Яма для Пробивания

#111843 2019-06-04 22:53:47

Re: Яма для Пробивания

#111844 2019-06-04 22:56:01

Re: Яма для Пробивания

#111845 2019-06-04 23:00:03

Re: Яма для Пробивания

#111846 2019-06-04 23:04:10

Re: Яма для Пробивания

#111847 2019-06-04 23:19:15

Re: Яма для Пробивания

#111848 2019-06-04 23:40:02

Re: Яма для Пробивания

#111849 2019-06-04 23:41:05

Re: Яма для Пробивания

#111850 2019-06-04 23:42:40

Re: Яма для Пробивания

Подвал доски