Рецепты

Валерий · 2023-03-17 23:51:58

Раз мы заговорили про пеалку... Блюдо еще не готово.

Редактировался Валерий (2023-03-17 23:57:29)

El Diablillo ROYAL · 2023-03-18 10:03:23

чё думает Деничка? smile

Rmetr0 · 2023-03-18 11:08:39

Валерий пишет:

Блюдо еще не готово

Когда будет готово? smile

El Tornado* · 2023-03-18 12:14:21

El Diablillo ROYAL пишет:

чё думает Деничка?

Феномен-феминин-феноменально glasses

pepparkaka · 2023-03-18 14:05:03

На пике интриги от Валерия рискну дебютировать с собственным интермеццо.

▼Семена тыквы

Приготовиться съесть или скормить мускатную тыкву, вынутые из неё семена промыть, обсушить и осторожно, постоянно помешивая и не давая выпрыгивать и взрываться, обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета и потрескивания, остудить.
У этих семян достаточно тонкая оболочка — можно спокойно есть так или гарнировать ими пюрированные супы из той же тыквы или бобовых, мерджимек, хумус.
Можно угощать хомячков, но им лучше просто сырые или просушенные давать и совсем немного.

también · 2023-03-18 14:26:47

главное, следить, чтобы скорлупа не застревала между зубами и десной devil

marseille · 2023-03-18 23:44:46

también пишет:

главное, следить, чтобы скорлупа не застревала между зубами и десной

Ой нимагу, верните мне мой 2013й big_smile

Валерий · 2023-03-19 02:43:35

Rmetr0 пишет:

Валерий пишет:
Блюдо еще не готово
Когда будет готово?

Rmetr0 · 2023-03-19 04:57:16

Как по вкусу? smile

Если найду кускус, то попробую сделать smile

Rmetr0 · 2023-03-19 05:28:33

Это я вчера делал оладьи с манкой на кефире. Получилось пышно и много. Правда я забыл купить сахар, поэтому вместо него попробовал влить сладкий банановый сок. Сильно сладко от этого не стало, но зато с привкусом банана)
А ниже там 4 джема (конфитюра), которые я прихватил в итальянском магазине. Чисто ради них и приготовил оладьи))
Особенно весело сравнивать продукты из персика и из абрикоса. Я уже помимо етих конфитюров сравнивал глазированные сырки и соки. Разница трудноуловима, но она всё же есть, хотя её трудно описать словами. У меня ассоциации такие: абрикос – более нейтральный, мягкий, медовый; персик – чуть более выраженный, фруктовый.

Эстетично сервировать, как всегда, не умею, тысяча извинений.

▼Скрытый текст

А вот тот самый лехендарный манник с апельсиновым соком и цедрой, который я делал из той же манки около месяца назад glasses

▼Скрытый текст

El Diablillo ROYAL · 2023-03-19 09:57:17

осталось выяснить что такое манка и отчего ты так одержим ею glasses

Rmetr0 · 2023-03-19 10:01:31

El Diablillo ROYAL пишет:

осталось выяснить что такое манка и отчего ты так одержим ею

Знакомая посоветовала манник – купил пачку манки и надо было её на что-то использовать glasses
Уже закончилась, скоро настанет очередь чего-то другого glasses

El Diablillo ROYAL · 2023-03-19 10:04:03

ждём отчётов, твоё тут пока сьедобнее всего смотрится

Валерий · 2023-03-19 11:13:08

Rmetr0 пишет:

Как по вкусу?
Если найду кускус, то попробую сделать

Моя мама считает, что это солено слишком. По мне так нормально. Но соль-то можно и по вкусу добавлять.

Миранда · 2023-03-19 11:41:31

Сегодня готовлю манник)) постный, правда.
Этот пирог из манки для меня вкуснее, чем из пшеничной муки, более рассыпчатый получается.

Gaik · 2023-03-19 13:44:46

El Diablillo ROYAL пишет:

осталось выяснить что такое манка и отчего ты так одержим ею

Отвратительная крупа, которой мучали нас в дет.саду glasses А если там попадались еще комочки, то боли становилось еще больше.
Ее вместо муки можно использовать. Я года два назад целую пачку купил для сырников, неделю назад она в мусорку отправилась, закончился срок годности roll Полезных свойств там нет, но я находил манную крупу ПП glasses

Редактировался Gaik (2023-03-19 15:36:43)

Rmetr0 · 2023-03-19 14:34:02

Многие не любят почему-то манку ещё с детства, но мне нравится smile И даже комочки люблю разгрызать))

А вот что точно не мог терпеть в саду – это какао с пенкой и молочную вермишель *зелёный смайл*

Ещё помню, многим не нравился изюм, я чуть ли не единственный его ел с удовольствием))
У нас ещё был суп из фруктов и киселя. Я любил и мне тогда казалось, что всем нравится. Но судя по коментам в интернете к етому блюду, все-таки нравилось далеко не всем, а кто-то даже желает всего нехорошего его создателям ops

Редактировался Rmetr0 (2023-03-19 14:36:00)

Миранда · 2023-03-19 14:46:01

Манную кашу в д/с я тоже не любила, а причина была в том, что варили её на молоке mad , молочный суп вообще ужас всего детства.
Из того, что нравилось в д/с, могут вспомнить рисовую кашу с яблоками и мясо с подливой и картофельным пюре.
А манную кашу я люблю готовить на воде либо растительном молоке.

maceduan · 2023-03-19 15:32:52

Я в детском саду очень любил капустняк, там его варили даже вкуснее, чем дома. Про манку на воде впервые слышу, не сказал бы что я фанат манки, но и отвращения она никогда не вызывала. В детсаду ел спокойно. Изюм тоже люблю. А вот компот из сухофруктов ненавидел за счёт того, что в него добавляли чернослив. И мне этот напиток вонял нестираными носками.

Редактировался maceduan (2023-03-19 15:37:59)

Gaik · 2023-03-19 15:38:20

maceduan пишет:

Я в детском саду очень любил капустняк, там его варили даже вкуснее, чем дома. Про манку на воде впервые слышу, не сказал бы что я фанат манки, но и отвращения она никогда не вызывала. В детсаду ел спокойно. Изюм тоже люблю. А вот компот из сухофруктов ненавидел за счёт того, что в него добавляли чернослив. И мне этот напиток вонял нестиранными носками.

Мне в средних классах школы в таком компоте попался червяк glasses Вокнутых по теме поедании червей тогда еще не существовало, пришлось отказаться от данного напитка.

El Diablillo ROYAL · 2023-03-19 17:07:29

уровень пищи обсуждаемой в последних постах
нужен Марс с его изысканной кухней

El Tornado* · 2023-03-19 18:10:38

El Diablillo ROYAL пишет:

уровень пищи обсуждаемой в последних постах

И не говори...
Описываемый здесь уровень пищевой культуры дает мне нутриентный дисбаланс только смотря на данное glasses

El Diablillo ROYAL · 2023-03-19 19:17:36

иди белка вкинь поскорее glasses

я лично перешёл на растительную пищу - стал ощущать буквально омерзение при потреблении мяса glasses причём не по моральным поводам, а именно от его вкуса glasses
данная неделя - салаты, грибы, овощи, мучное и молочное - ничего кроме glasses

pepparkaka · 2023-03-19 19:25:37

Всё не так уж и страшно.

Думаю, рецепт Валерия можно модифицировать, заменив кускус киноа, чтоб не рисковать с глютеном. Но боюсь, простого замачивания для киноа будет недостаточно.

А чернослив мне вообще нравится с булгуром и вялеными томатами. Люблю этот гарнир с тушёным кроликом или кенгуру. В булгуре так-то тоже глютен есть, но тут от него мне сложно отказаться roll

El Tornado* · 2023-03-19 20:03:53

Думаю, киноа слишком нейтральное к данному рецепту, хоть и более преферебельное в целом glasses

#3126 2023-03-17 23:51:58

Re: Рецепты

#3127 2023-03-18 10:03:23

Re: Рецепты

#3128 2023-03-18 11:08:39

Re: Рецепты

#3129 2023-03-18 12:14:21

Re: Рецепты

#3130 2023-03-18 14:05:03

Re: Рецепты

#3131 2023-03-18 14:26:47

Re: Рецепты

#3132 2023-03-18 23:44:46

Re: Рецепты

#3133 2023-03-19 02:43:35

Re: Рецепты

#3134 2023-03-19 04:57:16

Re: Рецепты

#3135 2023-03-19 05:28:33

Re: Рецепты

#3136 2023-03-19 09:57:17

Re: Рецепты

#3137 2023-03-19 10:01:31

Re: Рецепты

#3138 2023-03-19 10:04:03

Re: Рецепты

#3139 2023-03-19 11:13:08

Re: Рецепты

#3140 2023-03-19 11:41:31

Re: Рецепты

#3141 2023-03-19 13:44:46

Re: Рецепты

#3142 2023-03-19 14:34:02

Re: Рецепты

#3143 2023-03-19 14:46:01

Re: Рецепты

#3144 2023-03-19 15:32:52

Re: Рецепты

#3145 2023-03-19 15:38:20

Re: Рецепты

#3146 2023-03-19 17:07:29

Re: Рецепты

#3147 2023-03-19 18:10:38

Re: Рецепты

#3148 2023-03-19 19:17:36

Re: Рецепты

#3149 2023-03-19 19:25:37

Re: Рецепты

#3150 2023-03-19 20:03:53

Re: Рецепты

Подвал доски