Я была попала на видеоканал одного товарища, что живет сейчас в США. Ну, в Ютубе полно таких каналов.
В общем он ходил по супермаркетам Америки и показывал, что у них там продается и почем.
Хоспаде, у них там такой бзик с той “органикой”, в которую, у меня создалось впечатление, что и сами американцы не особо уже и верят. Так встречаю часто мнение, что они просто лепят ту этикетку “органик” на продукты и продают в два раза дороже, запугав людей, что остальное плохое и вредное. А на самом деле особой разницы и нет.
Вот это, что я тут рассказываю, как у нас народ предпочитает покупать домашние яйца, овощи и фрукты на базарах у бабок - в Америке это бы считалось супер-пупер чистой органикой, которые надо продавать в 10 раз дороже. Потому что там нет добавок, химикатов и прочего, что ставят на фабриках. Грубо говоря. И сельские коровки пасутся на поле, а куры гуляют по двору.
Ну, в тех видео он ходил по отделам и рассказывал про виды молока и яиц, что там продаются. Уже не помню дословно, что-то типа:
- это молоко коровки, которая пасется на 5 сотках
- это молоко коровки, которая ест органическую еду
-это молоко коровки, которая пасется на чистом горном воздухе
- это яйца кур, которые не живут в клетках
- это яйца кур, которые пасутся на стольких футах…
Это так смешно и дико смотрится.
Нашла в интернете. В общем американские производители дико перегибают с этой фигней и навешиванием ярлыков на продукты, предварительно запугав своих клиентов, что “всё вредное и плохое, но вот вам Органик, он полезный и хороший”.
Cage-free (Free-range) – данная надпись часто встречается на животноводческих товарах. Например, Free-range на говяжьем стейке означает, что корова гуляла по пастбищу и питалась свежей травой (это очень важно для качества мяса).
На упаковке с яйцами данная надпись не несёт никакой информации. Она всего лишь подразумевает, что курицы-несушки имели возможность ходить и расправлять крылья в пределах своей клетки. Поэтому не обращайте внимания на такие ярлыки. Они несут чисто рекламный смысл.
Vegetarian – так обозначаются яйца, которые снесла курица, питавшаяся исключительно зерном, а не личинками или насекомыми. Данный термин абсолютно абсурден. Он рассчитан на радикальных вегетарианцев, которые зачастую идут против здравого смысла.
В реальности, ни на одной ферме нельзя проконтролировать, чтобы курица питалась исключительно зерном. Для этого птицу надо поместить в лабораторные условия.
Hormone-free (Antibiotic-free) – абсолютно бессмысленная надпись, поскольку гормоны и антибиотики никогда не использовались в этом производстве. В этом попросту нет никакого смысла.
Organic – такие яйца обычно стоят на $2 – $3 дороже обыкновенных, но иногда достигают в цене аж $6 - $7 за дюжину. Практически во всех случаях переплата является необоснованной, поскольку USDA не может контролировать процесс производства органических яиц на 100%. Проверки фермерских хозяйств происходят крайне редко, причём производители узнают о них заблаговременно.
В последние годы надпись Organic утратила свою первоначальную значимость. Она рассчитана на самых наивных потребителей, стремящихся покупать товары наивысшего качества.
