Shy написалvavera4ka, еще хочу спросить. Может спрашивала уже, не помню.
А там в Америке наши мигранты, когда приезжают - они продолжают готовить себе дома ту еду, что здесь привыкли кушать? Там разные вареники, оливье, голубцы и прочее. Или постепенно начинают готовить местную еду? ИЛи там вообще реально никто не готовит и по кафешкам питаются?
сначала - да. дешевле готовить дома. а как говорится, в миграции сложно первые 40 лет. :lol: :lol: выготавливать часами - времени нету, но так. мясо запечь, картошку потушить, оливьешку на праздник. Раньше была проблема с гречкой (а я ее жуть как люблю). В Чикаго (как и вдругих городах с большим населением из бывшего) еще куда ни шло, дорого, но найти можно. а подруга переехала в ЮТУ… там гамон полный. за полкило гречки долларов 6. не пользуется спросом. только в магазине для ЗОЖников продают, а с них же можно драть кучу денежков.
я почти не готовлю. я люблю творческую часть. но это на весь день и с ингредиентами типа хвост единорога. доходят руки редко. Кинуть овощи на противень с куриными бедрышками я за готовку не считаю. так. “добыча пропитания” на неделю вперед. Мама моя готовит. каждый день. у меня папа привередливый. вроде ест все, но не может видите ли несколько дней подряд одно и то же. даже если очень вкусно. Мне пофиг. я гурман, да, люблю пробовать, наслаждаюсь вкусами и текстурами, но спокойно могу сварганить фритату из цветной капусты и есть ее всю неделю.
И да - моя любимая тема - чаевые 😃 Знаю, вас там всех мучают чаевыми и заставляют их везде давать. А ты сколько даешь и где? Это накладно? А в кафе и ректоранах там вроде писали, что сначала приносят счет, человек дает карточку, с неё снимают деньги и потом он, если хочет давать чаевые, то пишет сумму и опять карточку дает? Или сразу сумму чаевых пишет, когда в первый раз карточку дает?
И в разных парикмахерских и масажных салонах - тоже карточки и чаевые дают?
к чаевым привыкаешь. сейчас норма 20% до налогов и алкоголя, если только это не алкоголе-центрическое заведение, тогда со всей суммы до налога. Десятую часть умножаем на два и от нее танцуем. я люблю оставлять до круглой суммы, без центов. кто-то предпочитает не ломать голову математикой, выссчитывать центы, и оставляет просто ровно в долларах. карточку проводят, терминал “резервиртует” деньги на сумму съеденного, а потом приносят чек, где есть графа для чаевых. карточку тоже сразу возвращают. вписывается сумма на чай, общая сумма и все. встаем и уходим. официант потом “поправляет” сумму на то, на что вы согласились.
салоны. зависит. некоторые не берут карточки, не хотят платить за каждую транзакцию. иногда карточку берут, но чаевые только налом. такие чаевые не регестрируются как доход, а значит налоги с них не платят. по закону, конечно, надо платить, но за такие мелочи налоговая браться не будет. вот и пользуются этим.
бывает так, что отдельные мастера берут только кэш, хоть в салоне и есть терминал. обычно это “по знакомству”. Я пока не переехала к такой ходила на, извините, эпиляцию. она пробивала более дешевые услуги. мне дешевле и ей гарантированный доход. я ходила только к ней. сейчас далеко ехать.
обычно тоже дают процентов 20 +/-
