Я перехожу на летнее меню.Обычно по субботам у нас пицца,но сегодня было что-то а-ля бурито!
(картинка для нагоняя аппетита 🙂 )
Из бурито тут,пожалуй,только лепешка,которую можно заменить на лаваш.Начинку я делаю на вкус моей семьи.Её можно разнообразить тем,что любите вы,ну или тем,что есть на момент приготовления в холодильнике. Я кладу консервированную красную фасоль,нарезанный помидор (или свежий огурец),лук порей,тертый сыр.Из мясного: или ветчина,или отварная куриная грудка (не жирное мясо,не жареное).Порубить зелени,чуть-чуть молотого перца,добавляю немного майонеза.Знаю,что не очень полезно,но люблю его,грешна :8
Лепешку разогреть на раскаленной сквороде (без масла),подрумянить.Затем кладу на тарелку,сверху листья салата (если есть) и начинку.Быстренько заворачиваю,и тут же подать на стол.Всё очень просто.
Минут 10 на приготовление начинки,а потом только успевай заворачивать! 🙂 Сытно,быстро,и не очень калорийно (если не перебарщивать с майонезом).
