Если вы такие любители тыквы, вы попробуйте крем супе, пальчики оближите
Редактировался survivre (2014-03-09 16:52:27)
Offline
дада, подтвержаю
тыквенный суп - сказка. просто лакомство
Відпливали наші кораблі, ми були так нестримано близькі,
Та тепер зійшли на різних берегах
Offline
сырую тыкву едят? это правда?
Offline
Я знаю очень вкусное блюдо из тыквы, Хапама - сладкий плов в тыкве, однажды меня угостили.
Редактировался survivre (2014-03-09 17:00:59)
Offline
Хапама- это фаршированная тыква, запечёная в духовке.
Обмываем тыкву и вырезаем макушку, делая срез немного под углом, чтобы поставить затем макушку обратно! Вынимаем семена и оставляем съедобную часть мякоти. Готовим фарш: Промываем изюм и курагу и яблоки. Корицу надо истолочь. Слегка отвариваем рис. Яблоки разрезаем пополам и удаляем семена. Затем яблоки и курагу нарезаем на мелкие дольки и смешиваем с рисом, сахаром, корицей и доводим фарш до однородной массы, не забыв слегка подсолить. Наполняем тыкву готовым фаршем, накрываем вырезанной макушкой отверстие, смазываем маслом противень, ставим на него тыкву икладём в тыкву масло ,
затем выпекаем в духовом шкафу до готовности. Как тыква приготовится вынимаем ее , поливаем мёдом и подаем на стол.
Offline
Да, хочется такое попробовать.
у меня ещё две маленькие тыковки остались как-раз. Закроем зиму
Спасибо за рецепт
Відпливали наші кораблі, ми були так нестримано близькі,
Та тепер зійшли на різних берегах
Offline
Ну вот это выглядит аппетитно, а то все эти супы...
ESTOY EN UN BUEN MOMENTO
Offline
Очень яркая и сочная передача, прям аппетит разыгрался, пальчики оближешь нужно срочно по районам съездить, нет ничего лучше, чем еда приготовленная на природе
Кстати в начале ролика как раз готовят плов в тыкве Хапама, то есть qapama - закрытый
Но больше всего понравилось приготовление пити
Еще готовый номер для Евровидения с бабушками и рыбкой есть
Offline
http://byaki.net/eto_interesno/48709-po … anika.html
Меню первого класса на Титанике
Устрицы «а-ля адмирал»
Консоме «Ольга» с кремом Барли
Лососина на пару с соусом из свежих огурцов и уропа
Филе-миньон Лили с тушеными овощами (или соте из цыпленка по-лионски)
Ягненок с мятным соусом (или утиная грудка с яблочным соусом,
или говяжья вырезка на подушке из деревенской картошки)
с гарниром из зеленой фасоли (или молочной моркови, или риса, или картофельного пюре
Пунш-ромэн
Спаржа с соусом венегрет
Пате из фуа-гра с зеленью
Пудинг Вальдорф (или персики в ликере шартрез, или шоколадно-ванильные эклеры, или французское мороженое)
Свежие фрукты, кофе и сигары для желающих.
Совсем в завершении подавали крепкий сладкий ликер.
совсем неплохо для последнего ужина в твоей жизни
Offline
звучит вкусно, но картинки не везде соответствуют названию
Offline
Обманули!
Offline
хотелось бы фото с Титаника, да
Offline
только если на машине времени туда
Offline
ммм, яхнёнок под мятнум соусом
я б попробовал
ужас столько съесть всего.. но первый класс в основном спасся вроде?
Відпливали наші кораблі, ми були так нестримано близькі,
Та тепер зійшли на різних берегах
Offline
ЖО, а МЭ в основном на дне
Offline
дискриминасьон, аднако
Відпливали наші кораблі, ми були так нестримано близькі,
Та тепер зійшли на різних берегах
Offline
вот что меня ещё огорчает (я работала с посудой), что столько шикарной посуды утонуло
Offline
Да что там шикарнохо, у меня вон такая же селедочница была когда-то
ESTOY EN UN BUEN MOMENTO
Offline
дык это реплика
Offline
такие мизерные порции... неужто люди наедались?
Offline
такие мизерные порции... неужто люди наедались?
так там же несколько блюд за обед/ужин. Разгонялись какими-нибудь канапе с фуа-гра,а дальше по списку 3-4 блюда и десерт.По часу-полтора ели-пили. Да ещё дамы в корсетах тогда были затянуты,много не съешь.
Offline
мне нравится бокал в "Пунш-ромэн",не видела такого. и сладенького бы навернула из этого меню.Остальное что-то не впечатляет внешне.
Offline
такие мизерные порции... неужто люди наедались?
Настоящие леди кушают мало
Offline
Aika Narazaki пишет:такие мизерные порции... неужто люди наедались?
Настоящие леди кушают мало
Так это ж не только для ледей
ESTOY EN UN BUEN MOMENTO
Offline
Aika Narazaki пишет:такие мизерные порции... неужто люди наедались?
Настоящие леди кушают мало
да,хомячили в номерах,а после в ресторане изображали леди
Offline