#3276 2023-04-01 15:11:36

El Tornado ♥
Moderator
Из Pejë, Kosova
Зарегистрирован: 2009-03-14
Сообщений: 47,786
Предупреждения : 1

Re: Рецепты

El Diablillo Pescado пишет:
Валерий пишет:
El Diablillo Pescado пишет:

а чем питаются охранники на стройке? или Валерий сменил место работы?

Я сменил место работы. Питаюсь в основном тем, что мама приготовит.

мы с вами так похожи

Тоже новое место работы?  glasses


WE GO GO GO
4KuHBdu.gif

Offline

#3277 2023-04-01 17:27:34

El Diablillo FIREFIGHTER
Horny
Из PEDESTAL
Зарегистрирован: 2014-04-22
Сообщений: 38,246
Сайт

Re: Рецепты

El Tornado* пишет:
El Diablillo Pescado пишет:
Валерий пишет:

Я сменил место работы. Питаюсь в основном тем, что мама приготовит.

мы с вами так похожи

Тоже новое место работы?  glasses

тоже раньше стройку охранял


amor, amor, amor, amor...
WSara0P.gif
...se rompió mi corazón

Online

#3278 2023-04-01 17:33:06

Rmetr0 WILL RAVE
Участник
Из YEREVAN
Зарегистрирован: 2015-01-17
Сообщений: 9,228

Re: Рецепты

El Diablillo Pescado пишет:
El Tornado* пишет:
El Diablillo Pescado пишет:

мы с вами так похожи

Тоже новое место работы?  glasses

тоже раньше стройку охранял

и как ты в роли охранника?  glasses

Online

#3279 2023-04-01 17:36:33

El Diablillo FIREFIGHTER
Horny
Из PEDESTAL
Зарегистрирован: 2014-04-22
Сообщений: 38,246
Сайт

Re: Рецепты

Rmetr0 пишет:
El Diablillo Pescado пишет:
El Tornado* пишет:

Тоже новое место работы?  glasses

тоже раньше стройку охранял

и как ты в роли охранника?  glasses

больше не охраняю glasses


amor, amor, amor, amor...
WSara0P.gif
...se rompió mi corazón

Online

#3280 2023-04-01 19:36:23

Товарищ Китанья
άλφα
Из секты Евангельских Одиссеев
Зарегистрирован: 2006-05-06
Сообщений: 75,512

Re: Рецепты

а я раньше короедов охраняла  lol  в круглосуточном в ночь  дежурила, а потом  не стало  круглосуточных, а потом и вовсе  прихватизировали и продали. но я там мало - всего несколько смен...

Редактировался Товарищ Китанья (2023-04-01 19:37:21)

Offline

#3281 2023-04-02 12:06:46

Валерий
Кулинар
Из Таллинн
Зарегистрирован: 2012-02-26
Сообщений: 4,225

Re: Рецепты

Так, господа, давайте писать по теме.
Рассказываю предысторию:


В пятницу я купил пачку яиц. И я понимал, что я НЕ хочу, чтобы скорлупа от этих яиц у меня трескалась в руках. Поэтому я поставил себе задачу НЕ ПРОСРОЧИТЬ ТОТ САМЫЙ СРОК "PARIM ENNE", о котором я писал ранее. А на упаковке от яиц написано "Лучше до 16.04.2023". И я понял, что готовя из яиц исключительно кускусную лепешку, и готовя ее с той частотой, с которой я готовлю кускусную лепешку, я эту дату просрочу. Поэтому у меня несколько вариантов:

1. Готовить кускусную лепешку ЧАЩЕ, ЧЕМ Я ЕЕ ГОТОВЛЮ ОБЫЧНО
2. Использовать яйца в приготовлении также других блюд и изделий, способами, которые уже проработаны людьми десятилетиями или даже веками
3. Использовать яица также в приготовлении других блюд по рецептам, КОТОРЫЕ Я УСПЕЛ ПРИДУМАТЬ ДО ЭТОГО
4. Придумать новое блюдо и готовить его параллельно с кускусной лепешкой.

Я выбрал 4 вариант. Итак, ГРЕЧНЕВАЯ ЛЕПЕШКА:



Готовится практически так же, как и кускусная. Но есть несколько отличий:



1. Ну первое отличие всем понятно. Кускус мы не варили, А гречку надо варить. Варить гречку умеют все. Кто не умеет, читайте упаковку.

2. Помимо того, что мы варили гречку в подсоленной воде и добавили щепоточку соли в яица, также я после того, как все смешал, добавил еще и порошок-смесь. Там есть соль, кажется перец, чеснок и еще много чего.

3. Если у вас НЕ МИКСЕР, А ПОГРУЖНОЙ БЛЕНДЕР, то возможно имеет смысл гречку размолоть до более жидкого состояния. НО Я НИЧЕГО НЕ ДЕЛАЛ (да и с моим миксером не перебьешь гречку до однородной массы). Поэтому в моем случае надо понмать, что сваренная гречка сама по себе - относительно сухой продукт. И при обжарке она дополнительно обсушивается. Поэтому лепешка получается суховатой. Поэтому подавать с кетчупом или каким-нибудь соусом.


20230401-140140.jpg

Редактировался Валерий (2023-04-02 21:53:59)

Offline

#3282 2023-04-02 12:18:04

El Tornado ♥
Moderator
Из Pejë, Kosova
Зарегистрирован: 2009-03-14
Сообщений: 47,786
Предупреждения : 1

Re: Рецепты

tea-wendy-williams.gif


WE GO GO GO
4KuHBdu.gif

Offline

#3283 2023-04-02 12:21:33

Валерий
Кулинар
Из Таллинн
Зарегистрирован: 2012-02-26
Сообщений: 4,225

Re: Рецепты

Ну,во-первых на гифке у Вас питье. А это все-таки еда. А во-вторых попробуйте это приготовить. И возможно тогда у Вас изменится мнение. Тем более, что питье горячее, а эта дама, судя по всему, не думала, что ОНО ТАКОЕ ГОРЯЧЕЕ. А у меня блюдо собственного приготовления. Соответственно логично, что надо подождать, чтобы немного остыло. Кстати, как и кускусную лепешку, гречневую я также разламывал руками.

Редактировался Валерий (2023-04-02 12:30:31)

Offline

#3284 2023-04-02 19:52:36

El Diablillo FIREFIGHTER
Horny
Из PEDESTAL
Зарегистрирован: 2014-04-22
Сообщений: 38,246
Сайт

Re: Рецепты

яичница с жареной гречкой?
пойду макароны поем


amor, amor, amor, amor...
WSara0P.gif
...se rompió mi corazón

Online

#3285 2023-04-02 20:00:30

synthoscope
Участник
Из Киев
Зарегистрирован: 2017-09-11
Сообщений: 8,435

Re: Рецепты

Валерий пишет:

имеет смысл гречку размолоть до более жидкого состояния

скажите ещё спасибо, что не жидкая гречка

Offline

#3286 2023-04-02 21:00:12

Валерий
Кулинар
Из Таллинн
Зарегистрирован: 2012-02-26
Сообщений: 4,225

Re: Рецепты

synthoscope пишет:
Валерий пишет:

имеет смысл гречку размолоть до более жидкого состояния

скажите ещё спасибо, что не жидкая гречка

Я имел ввиду то, что по моим предположения, используя погружной блендер НАВЕРНОЕ гречку можно размолоть до состояния пасты. А это все-таки менее твёрдое состояние.

Offline

#3287 2023-04-02 21:01:30

Валерий
Кулинар
Из Таллинн
Зарегистрирован: 2012-02-26
Сообщений: 4,225

Re: Рецепты

El Diablillo Pescado пишет:

яичница с жареной гречкой?
пойду макароны поем

Да пожарилась-то в основном яичная основа. А гречка так... Подсушилась.

Offline

#3288 2023-04-02 21:07:12

El Diablillo FIREFIGHTER
Horny
Из PEDESTAL
Зарегистрирован: 2014-04-22
Сообщений: 38,246
Сайт

Re: Рецепты

я как то ел гречневые макароны... точнее на 2% ел и на 98% выбрасывал
с тех пор не употребляю ничего содержащего в себе данную жрачку для скота


amor, amor, amor, amor...
WSara0P.gif
...se rompió mi corazón

Online

#3289 2023-04-02 21:31:22

Валерий
Кулинар
Из Таллинн
Зарегистрирован: 2012-02-26
Сообщений: 4,225

Re: Рецепты

El Diablillo Pescado пишет:

я как то ел гречневые макароны... точнее на 2% ел и на 98% выбрасывал
с тех пор не употребляю ничего содержащего в себе данную жрачку для скота

Вот гречка такой продукт вполне съедобный и для людей (3 года назад её по всем известным причинам народ активно скупал). Но, я слышал, что вот в Греции, говорят у греков в их пищевой культуре - это корм для скота. И ничего с этим не поделаешь.

Редактировался Валерий (2023-04-02 21:52:36)

Offline

#3290 2023-04-02 21:34:47

El Diablillo FIREFIGHTER
Horny
Из PEDESTAL
Зарегистрирован: 2014-04-22
Сообщений: 38,246
Сайт

Re: Рецепты

можно сменить свою пищевую культуру - греки фигни не посоветуют smile


amor, amor, amor, amor...
WSara0P.gif
...se rompió mi corazón

Online

#3291 2023-04-02 21:46:13

marseille
Участник
Зарегистрирован: 2011-02-21
Сообщений: 43,420
Предупреждения : 1

Re: Рецепты

Жидкая Гречка, тоже нормальное название для кулинарного шок-канала  big_smile
Можно даже греча


Відпливали наші кораблі, ми були так нестримано близькі,
Та тепер зійшли на різних берегах

Offline

#3292 2023-04-02 21:47:51

Gaik
Участник
Из KZN
Зарегистрирован: 2010-02-07
Сообщений: 21,887

Re: Рецепты

El Diablillo Pescado пишет:

я как то ел гречневые макароны... точнее на 2% ел и на 98% выбрасывал
с тех пор не употребляю ничего содержащего в себе данную жрачку для скота

Ну как бы ее просто так не едят, она обычно в лапшу ВОК идет. И там не макароны, а лапша соба.


15th - 3 points

youtube-video-gif-1.gif

Offline

#3293 2023-04-02 21:51:06

Валерий
Кулинар
Из Таллинн
Зарегистрирован: 2012-02-26
Сообщений: 4,225

Re: Рецепты

Gaik пишет:
El Diablillo Pescado пишет:

я как то ел гречневые макароны... точнее на 2% ел и на 98% выбрасывал
с тех пор не употребляю ничего содержащего в себе данную жрачку для скота

Ну как бы ее просто так не едят, она обычно в лапшу ВОК идет. И там не макароны, а лапша соба.

Тут я хочу напомнить, что я предложил моё блюдо каким-нибудь соусом или кетчупом полить.

Offline

#3294 2023-04-02 21:54:32

Gaik
Участник
Из KZN
Зарегистрирован: 2010-02-07
Сообщений: 21,887

Re: Рецепты

Валерий пишет:
Gaik пишет:
El Diablillo Pescado пишет:

я как то ел гречневые макароны... точнее на 2% ел и на 98% выбрасывал
с тех пор не употребляю ничего содержащего в себе данную жрачку для скота

Ну как бы ее просто так не едят, она обычно в лапшу ВОК идет. И там не макароны, а лапша соба.

Тут я хочу напомнить, что я предложил моё блюдо каким-нибудь соусом или кетчупом полить.

Я так понимаю, что там из области ПП, поэтому нежирной сметаной нужно.

Но пока что все ваши блюда...

2023-04-02-21-53-19.png


15th - 3 points

youtube-video-gif-1.gif

Offline

#3295 2023-04-02 21:54:33

El Diablillo FIREFIGHTER
Horny
Из PEDESTAL
Зарегистрирован: 2014-04-22
Сообщений: 38,246
Сайт

Re: Рецепты

гречневые макароны в кетчупе... майонеза с луком не надо добавить?


amor, amor, amor, amor...
WSara0P.gif
...se rompió mi corazón

Online

#3296 2023-04-02 22:33:02

Валерий
Кулинар
Из Таллинн
Зарегистрирован: 2012-02-26
Сообщений: 4,225

Re: Рецепты

El Diablillo Pescado пишет:

гречневые макароны в кетчупе... майонеза с луком не надо добавить?

Гречнево-яичная лепешка.

Offline

#3297 2023-04-02 22:33:38

Валерий
Кулинар
Из Таллинн
Зарегистрирован: 2012-02-26
Сообщений: 4,225

Re: Рецепты

Gaik пишет:
Валерий пишет:
Gaik пишет:

Ну как бы ее просто так не едят, она обычно в лапшу ВОК идет. И там не макароны, а лапша соба.

Тут я хочу напомнить, что я предложил моё блюдо каким-нибудь соусом или кетчупом полить.

Я так понимаю, что там из области ПП, поэтому нежирной сметаной нужно.

Но пока что все ваши блюда...

https://i.postimg.cc/g00QgGq0/2023-04-02-21-53-19.png



А вы пробовали приготовить ?

Offline

#3298 2023-04-02 22:48:56

El Diablillo FIREFIGHTER
Horny
Из PEDESTAL
Зарегистрирован: 2014-04-22
Сообщений: 38,246
Сайт

Re: Рецепты

Гайк берёт готовую еду в eco-food супермаркете


amor, amor, amor, amor...
WSara0P.gif
...se rompió mi corazón

Online

#3299 2023-04-02 22:54:33

Gaik
Участник
Из KZN
Зарегистрирован: 2010-02-07
Сообщений: 21,887

Re: Рецепты

Валерий пишет:
Gaik пишет:
Валерий пишет:

Тут я хочу напомнить, что я предложил моё блюдо каким-нибудь соусом или кетчупом полить.

Я так понимаю, что там из области ПП, поэтому нежирной сметаной нужно.

Но пока что все ваши блюда...

https://i.postimg.cc/g00QgGq0/2023-04-02-21-53-19.png



А вы пробовали приготовить ?

Что именно? smile


15th - 3 points

youtube-video-gif-1.gif

Offline

#3300 2023-04-02 23:05:55

marseille
Участник
Зарегистрирован: 2011-02-21
Сообщений: 43,420
Предупреждения : 1

Re: Рецепты

Мне вдруг подумалось, а вдруг это все не тро-ло-ло, а серьёзно  lol


Відпливали наші кораблі, ми були так нестримано близькі,
Та тепер зійшли на різних берегах

Offline

Подвал доски