Могу только сказать то, что визуальное ИИ ценно тем, что может быстро делать работу, которую делал бы художник/дизайнер потратив больше времени/ресурсов/оплаты труда. ИИ идеальный инструмент для создания мемов, оформления каких-нибудь презентаций, создания одноразовых илюстраций к чему-то и т.п.
По аудио ИИ снова ж таки все зависит от дедикации инпута — можно просто задать ему “напиши мне такую-то песню” и клиннуть старт, а можно детально расписать структуру песни, инстументы, вокал, емоциональный фон, самостоятельно сочинить текст — уровни продукта на выходе будут иметь разную ценность и второе, хоть еще не искусство, но вполне имитирует его и приближает к нему автора и слушателей 8)